尚文ファームです！
夏野菜のキュウリやインゲンなどが終わり、秋野菜がそろそろ始まります！
この「ハヤトウリ」ですがツルは伸びる伸びるで一向に花を付けませんでした。
収穫は秋だと分かっていても心配していたのですが、やっと花を付け、沢山の実が
すくすくと成長しています！
生で食べられるので、漬物にすると最高！
そして細く切ってサッと湯通しし、胡麻和えにしてもおいしいです！
緑と白とありますが、尚文で育てているのは白いハヤトウリです。
苗入手の関係で・・・
あ～収穫が楽しみだな～。。。
次男坊　達也
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