さくらんぼ
- 2011.06.29
みなかみ町月夜野地区にある、山田農園さんに旬のさくらんぼを仕入れる為、
厨房川越が行って来ました。
山田さんのさくらんぼ畑は、某大型スーパーのすぐ隣にあるのですが、
毎年この季節になると、誰もが気になってしかたないほど、まっ赤になった実が、
沢山実っています。普段は市場出荷がメインらしいのですが「築地辺りに行くようですよ」
今回分けていただけるようにお願いした所、特別にOKをいただきました。
あのキラキラと輝くような、さくらんぼをお客様に是非食べていただきたかったので
本当に嬉かったです。種類は「佐藤錦」で、種が小さく、実がしっかり付いた
とても甘いさくらんぼ、今年は例年以上になりが良いという事なので、是非、皆様も
旬のさくらんぼを味わいに尚文へお出かけ下さいませ。
お待ちしております。
厨房 川越
水上温泉 蛍雪の宿 尚文