毎年恒例 蕗味噌作り
今年もこの日がやって参りました!
スタッフ一同でふきのとう狩りをしました。
この日は気持ちのいい春日和で、水分補給をしながら臨みました。

宿に戻ってから、ふきのとうを茹でて細かく刻んだり、炒めたり。
厨房はふきのとうの爽やかな香りでいっぱいになりましたよ。
最後は手作り味噌と混ぜて、尚文特製蕗味噌の完成です!
ご夕食時にご提供しておりますので、是非お楽しみください(*^^*)

蛍雪の宿 尚文 フロント 戸部
チェックイン 15:00 / チェックアウト10:30
客室 / 客室全9室
風呂 / 貸切風呂2ケ所
その他 / 食事処、ロビー、駐車場
*エレベーターはございません。
*最終チェックイン時間は、19時までとさせていただきます。
19時を越えてチェックインされた場合は、
お食事のご提供ができかねる場合がございますので、
予めご了承をお願いいたします。
今年もこの日がやって参りました!
スタッフ一同でふきのとう狩りをしました。
この日は気持ちのいい春日和で、水分補給をしながら臨みました。
宿に戻ってから、ふきのとうを茹でて細かく刻んだり、炒めたり。
厨房はふきのとうの爽やかな香りでいっぱいになりましたよ。
最後は手作り味噌と混ぜて、尚文特製蕗味噌の完成です!
ご夕食時にご提供しておりますので、是非お楽しみください(*^^*)
蛍雪の宿 尚文 フロント 戸部