期間限定の味わい【猪豚】をご賞味下さい。

4/20（木）より、期間限定で群馬県上野村産の猪豚をご提供致します。

その名前の通り、豚と猪を掛け合わせて作られた猪豚は
適度な弾力のある肉質が特徴で猪肉の旨味と豚肉の脂の甘さを併せ持っています。
さっぱりとした味わいのなかにもコクがあり
タンパク質や鉄分などが豚肉に比べ多いため、健康食としても注目されています。

猪豚は山人料理プラン、囲炉裏料理プランでご用意させて頂きます。
期間限定の味わいをぜひお楽しみ下さい。

※無くなり次第終了となります。ご了承下さいませ。