良く晴れた日に～梅しごと～

連日暑い日が続きますね。

今日は朝から良く晴れていたので、漬けていた梅を天日干ししております。
紫蘇の良い香りがあたりに漂い、すでにとても美味しそうです＾＾

これから何度か梅酢にくぐらせて天日干しを繰り返すことで
尚文特製の梅干しが完成します。

８月中にはお客様にご提供できると思いますので、
楽しみにお待ちくださいませ！