皆さん、こんにちわ！！

谷川岳が雪化粧をし、美しくも雄大な姿に圧倒されております、市川です！

尚文では、直接農家さんに足を運び、食材の質にこだわり仕入れを行っております！

今回は、その中でもビックで、インパクトのある食材を紹介したいと思います。

皆さん、これなんだかわかりますか？？

たけのこ？違いますよ？

これは、たけのこ芋という芋です！！見てください！！この大きさ！！形！！

僕の顔よりも大きい立派なたけのこ芋ですよ！！！

地上に頭を出している姿がたけのこに似ていることから、この名が名づけられました！

こちらのたけのこ芋、吉岡町の今井様よりいただきました！！

食材・お水・食材の切り方にまで、こだわり抜いた尚文の田舎料理を是非堪能しにいらしてください！！

そして、みなかみを尚文を好きになっていただけたら、もっとうれしいです！

皆さんがお越しになるのを、スタッフ一同お待ちしております！

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