ふきのとう採り&ふき味噌作りを行いました!
- 2018.05.01
- イベント
こんにちは!
GWに入り、とてもいい天気が続いていますね!
先日休館日を利用して、尚文スタッフ全員で
ふきのとう採り&ふき味噌作りを行いました!
天気は残念ながら小雨・・・
背景が真っ白ですね(笑)
最後は晴れ間を狙って、集合写真が撮れました。
真ん中にいるのが、先輩の樋田さんです!
先輩が指をさしているのは
お山の上から見た「尚文」です!
山菜を採りながら、料理長の達也さんに山の知識を教えて頂きました!
鹿や猪が入ったお風呂も見つけられましたよ~!!
ふきのとうをはじめ、こごみや独活(ウド)など沢山収穫できました。
今回作ったふき味噌は、夕食にお出しします!
宿泊予定の方、楽しみにしていてくださいね~!(^^)
まだ山菜を食べてない人は
ぜひ尚文に食べに来てください!笑
みなかみ温泉 蛍雪の宿 尚文 新人 早坂