いざ、北の大地へ！「1」

今年もやってまいります、狩猟シーズン！

わたくし、次男坊　達也は一年で一番胸踊るシーズンでございます。

11/15より解禁～2/15まで「鹿・猪は2月いっぱい」は自分の休みもフルに使い

時間さえあれば山へと、最高の食材を恵んでもらいに行くのです！

なまった体へムチ打ちながら山へ入るのですが、今年はきのこ採りに行く時間

を厨房スタッフにいただいたり、休みは舞茸採りへと丸一日歩きまわってました（笑）

ですので、体は例年に比べ出来ております！

そして、今年はなんと初、北海道遠征に行ってまいりました。

向かうは北海道陸別町。

友人のプロハンターの元へ行ってまいりました。

北海道は10/1解禁となりますが、陸別町は10/20より解禁と言う事で

こちらを18日の深夜「新潟発」よりフェリーにて、丸1日以上の移動時間をかけ

行ってまいりました・・・

北海道のエゾシカとの出会いを求めて・・・



つづく・・・



みなかみ温泉　蛍雪の宿　尚文　阿部達也