仕入れ係りの次男坊です！

先日お世話になっている若き農家「高橋くん」の畑へ

母親を連れて行ってまいりました。

みなかみから１時間も走らないのに別世界！

元気な野菜が沢山でテンションも上がります！

色々と考えて作られている野菜はやっぱり旨い！

畑でそのままバリバリと食べながら収穫させて頂きました。

今年は畑にも雪が降ったのでキャベツも甘くてめちゃくちゃ旨い！！！

すごいキャベツの量・・・

しかし、雪があたってしまったブロッコリーは色が変わって出荷出来ない（群馬は）と、言う事で

↑色が変わったブロッコリー

（本当は色が変わっても茹でれば緑に、逆に甘味も旨さも増している）

「阿部さん適当に切って、好きなだけ持っていって～！」

と気前の良い若きイケメン野菜職人！！！

彼は野菜ばかり食べているので肉と交換！！

「この日はイノシシ肉とイノシシのソーセージ」と物々交換でした（笑）

母親「大女将」も二年前に膝の手術、昨年末にも病気になり、入院やリハビリで

現場からも距離を置いていたので、気分転換にと連れだし、野菜の収穫を手伝ってもらいました。

もともと山菜採りなども好きなので、はじめは遠慮してましたがいつしか夢中に（笑）

私の食べ残したキャベツも「今夜の私の晩ご飯にする」と大事に持って帰ってました。

久しぶりに生き生きした顔が見れて連れて行って良かったです！

 

イケメン野菜職人が多く作る野菜は「茄子」だそうで、昨年末のいくら採っても採りきらない

春菊のジャングルには早くも茄子が育っておりました。

↑昨年末の春菊　沢山収穫させていただきました！

↓今は同じ場所が茄子に・・・

尚文でお出しする美味しい野菜は、こだわりを持った農家さんが真心を込めて

作った野菜ばかりです。

帰りはトランクに積みこめないほどの野菜の量になってしまい、

キャリアに積んで帰ってきました（笑）

「かんじきも積みっぱなし・・・」

 

また次行くのが楽しみだな～（笑）

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