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甘~い!パプリカ!

  • 2013.09.03

昨日は何だか鉄分が足りないのか、どうしても鹿が食いたくなり、タタキにて鉄分補給を行いました!

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天然のサプリメントはやっぱり効きますよ~!他にも鹿が体に良い事は「こちら」

そして日本一旨い、中條さん夫妻のパプリカでパスタ。

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「写真は奥様!とても大きな食用ほおずきの中で・・・」

最高でした!肉厚で甘くて香りも良くて!

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今までパプリカってあまり意識してなかったけど、実際に伺って、色々話を聞けば聞くほど奥の深

い野菜。生産方法も独特。

そしてパプリカ作りの気候が地元に適していると

知りとても親近感が持てました。

まだ日本では生産者が少ないようですが、独特の生産方法で大手からも目を付けられるほど。

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しかし、お金儲けよりも第一に食べる人の事を常に考えていると、取引されているレストランなどに

は必ず足を運ぶそうです。パプリカを我が子のように愛してるのでしょうね!

尚文でも使わせてもらってますが、デザートや新しい料理をただいま開発中です!

今まで食べていたパプリカって・・・

と、きっと皆さん感じると思いますよ!

 

 

 

 

水上温泉 蛍雪の宿 尚文  次男坊 達也

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