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※エレベーターはございません。

お彼岸

  • 2015.09.24

お彼岸が来るとこの辺りでは天然舞茸が採れだします。

山行きたい・・・

もちろん連休中に山へ行けるはずもなく、各方面から(フェイスブックなど)聞く

「今年はキノコが豊作~!」の情報にジェラシーを感じております。

このキノコは知り合いのおじさんの作る原木栽培の舞茸。

IMG_3759

めちゃくちゃ大きい!香り・歯ごたえ抜群で天然に匹敵する旨さです。

そして次には私の作る地伏せ舞茸も登場いたしますよ~!

unnamked

料理内容の詳細は秘密です・・・(笑)

あ、あともう一つ!

お彼岸時期に感じる秋の気配。。。

鹿の発情(笑)

夕方になるとオス鹿のラッティングコールが聞こえますよ~!

猟期まで2ヶ月切りました。

今年はどんな出会いがあるか楽しみです!

みなかみ温泉 蛍雪の宿 尚文 次男坊 達也

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