甘~い!パプリカ!
- 2013.09.03
昨日は何だか鉄分が足りないのか、どうしても鹿が食いたくなり、タタキにて鉄分補給を行いました!
天然のサプリメントはやっぱり効きますよ~!他にも鹿が体に良い事は「こちら」
そして日本一旨い、中條さん夫妻のパプリカでパスタ。
「写真は奥様!とても大きな食用ほおずきの中で・・・」
最高でした!肉厚で甘くて香りも良くて!
今までパプリカってあまり意識してなかったけど、実際に伺って、色々話を聞けば聞くほど奥の深
い野菜。生産方法も独特。
そしてパプリカ作りの気候が地元に適していると
知りとても親近感が持てました。
まだ日本では生産者が少ないようですが、独特の生産方法で大手からも目を付けられるほど。
しかし、お金儲けよりも第一に食べる人の事を常に考えていると、取引されているレストランなどに
は必ず足を運ぶそうです。パプリカを我が子のように愛してるのでしょうね!
尚文でも使わせてもらってますが、デザートや新しい料理をただいま開発中です!
今まで食べていたパプリカって・・・
と、きっと皆さん感じると思いますよ!
水上温泉 蛍雪の宿 尚文 次男坊 達也