北海道三笠市の大地で丁寧に育まれた珠玉のワインと、実力派シェフによる珠玉の皿。「蛍雪の宿 尚文」では、二人のスペシャルゲストを迎えたイベント「みなかみ初夏の夕食会」を開催いたします。

天然酵母で発酵させる自然派ワインが注目を集める「タキザワ・ワイナリー」のオーナー滝沢信夫氏。ソムリエの資格も持つ人気ビストロ「si・ba・ki」のオーナーシェフ濱内裕二郎氏。そして「みなかみ」の地元食材を知り尽くした当宿の猟師兼料理長・阿部達也の共演による、特別なワインと特別な料理のペアリングによるマリアージュをぜひお楽しみください。