私のオススメの一品
- 2015.07.01
こんばんは。嶋崎裕里です。
今日は、私が選ぶ尚文の一押しメニューを紹介します!
ガッツリ食べたい方、必見ですよ!!
それが、この「赤城地鶏の塩焼き(一人前760円)」です!
群馬県産の地鶏を、シンプルに塩で味付けし、焼き上げた一品です。
アツアツのうちに一切れ。
噛めば噛むほど広がる鶏肉の旨味が、
いい塩加減で味付けしたことで、
より引き出されています。
柔らかくジューシーな鶏肉と同時に鶏皮のカリっとした食感も楽しめます。
お好みでわさびをどうぞ。
すると、わさびのピリッとした辛さのアクセントで、ちょっと大人な料理に早変わり!
さらに、溢れ出た肉汁もじっくり味わってみてください。
鶏肉の美味しさが詰まっていて、油っこさを感じないほどです。
う~ん、ご飯が欲しくなります。
試してみたい方はぜひどうぞ!!
それでは、私からのギャグを1つどうぞ。
「お願いされていた鶏肉を棚に置いたよ。」
「随分取りにく(鶏肉)い場所にあるね…。」
水上温泉 蛍雪の宿 尚文 新人 嶋崎