豊作の予感・・・？

久しぶりの更新になってしまいました。
色々とネタを探していたのですが、どれもイマイチで・・・。

こちらの写真は、尚文の敷地内にある「栗の木」です。
今年は栗の花も多かったので期待しておりましたが、実の数がいつもの年より多い気がします。
去年も豊作だったのですが、今年も期待できそうです。

尚文ではこちらの栗を使って、夕食で「栗釜飯」をご用意しております。
この季節だけの、特別メニューですので是非ご賞味くださいませ。
収穫期は例年9月中旬～10月中旬です。

以前紹介した、スタッフ吉野がつくる藤原米も10月初旬に収穫を迎えます。
栗と新米のコラボレーションですね。